MENU

FROKOST

Alle retter 125,-

serveres fra 11.30-15 

SMAEK TARTELET

m friske grøntsager, confiteret kylling og urter.



CAESAR SALAT

m. grillet kylling, hjertesalat, sprøde croutons og parmesan.



FISH N' CHIPS

m. salat, pommes frites og sauce tatar.



STJERNESKUD

m. paneret skærising, rejer, røget laks og citron

RØRT OKSETATAR

m. salat, pommes frites, aioli og karse.


SMAEK BURGER

m. syltede løg, karl johan mayonnaise, salat og bacon. (glutenfri bolle for +15 kr)



SNACK KURV 65,-

M. trøffelcreme og urtemayonnaise 



 TILKØB 

Ekstra fritter med mayonnaise +30kr

Ekstra bøf til burger +30kr

3 forskellige dip  +35kr

AFTEN

PICK 'N CHOOSE 

1 ret fra 125kr
2 retter fra 200kr
3 retter fra 245kr

FORRETTER



RØRT OKSETATAR

m. smørstegt brød, revet ost og karse.



TOM KHA

suppe m. stegt kylling, østershatte og fennikel.



RØGET LAKS (+ 25kr.)

m. radise, agurk, blomsterkarse, luftig purløgscreme og ristet rugbrød



LETRØGET KULLERGRATIN

m. tomat, kraftig flødereduktion og tomatconcasse.




DESSERTER 


JORDBÆRSUNDAE

m. føltved jordbær, karamel, saltede mandler, jordbærsirup og marengs.



BROWNIE AF HVID & MØRK CHOKOLADE

m. karamel, hindbær og hindbærsorbet.



CRÈME BRÛLÉE

m. bora bora vanilje (tilkøb af sorbet +15kr)



SMAEKs egen MENU

til dig, som har svært ved at vælge 


velkomst bobler 

3 retter + vinmenu

KOLDRØGET LAKS

m. agurk, radise, purløgscreme og blomsterkarse.


OKSECUVETTE

m. stegt sommergrønt, sauce borde- laise med røget marv og sprøde pommes frites.


JORDBÆR SUNDAE

m. føltved jordbær, karamel, saltede mandler, jordbærsirup og marengs.


500,- pr. person

HOVEDRETTER



STEGT VESTERHAVSFISK PÅ CROUTON (+ 75kr.)

m. majssauté, hønsecreme, spidskål, hakket dild og nye kartofler.


SMAEK TARTELET

m. spæde sommergrøntsager, smørstegt kylling og sprød hjemmebagt butterdej.


SMAEK BURGER (V)

m. bøf, syltede løg, svampe mayonnaise, salat, bacon og pommes frites. (Ekstra bøf +40kr) (glutenfri bolle for +15 kr)


SAFTIG FILET AF GRIS

m. ærter francaise, bacon, syltede løg, gnocchi og letrøget sauce blanquette.


LANGTIDSSTEGT OKSECUVETTE (+ 95kr.)

m. grillede grøntsager, salat, pommes frites og rødvinssauce med røget marv.



ÆRTERISOTTO (V)

m. friske ærter, syltede rødløg, ærteskud og sprøde kartoffelchip (Tilkøb et stykke stegt vesterhavsfisk +75kr.)

TILKØB


Fritter m. aioli 35kr

Kroketter 45kr 
Ærter francaise 45kr

3 forskellige dip 35kr 

Bearnaisesauce 35kr

Pankorejer 65kr 

JUNIOR MENU

børn op til 12 år


Fish and chips med salat og dip

el. 

Spaghetti Bolognese


Isdessert med marengs



149,-

*** Alle gæster tillægges 6 kr pr. person for brød & vand m/uden brus ad libitum