FROKOST
Alle retter 125,-
serveres fra 11.30-15
STJERNESKUD
M. stegt skærising, rejer, røget laks og dild.
CROQUE MADAME
M.salat, pommes frites og aioli.
REJEMAD
på ristet surdejsbrød, aioli, citroncreme og spæde urter.
RØRT OKSETATAR
M. salat, sprøde pommes frites og aioli.
SALAT
M. stenbiderrogn, asparges, pocheret æg, mormordressing og sprødt.
HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER
M. remoulade, salat, syltede agurker og rugbrød.
FISH N' CHIPS
M. sauce tatar, ærtecreme, salat og pommes frites.
*Fås også til børn
SMAEK BURGER
Hakket oksekød, tomat, pickles, bacon, ost og salat. Hertil pommes frites og aioli.
(Serveres også m. spejlæg +10kr)
SNACK KURV
M. trøffelcreme og urtemayonnaise.
TILKØB
Ekstra fritter med mayonnaise +30kr
Ekstra bøf til burger +30kr
3 forskellige dip +35kr
AFTEN
PICK 'N CHOOSE
1 ret fra 125kr
2 retter fra 200kr
3 retter fra 245kr
DESSERTER
HJEMMELAVET KOLDSKÅL
m. jordbær og kammerjunkere
SYLTEDE SOMMERBÆR
m. oreoknas og sauce sabayonne
HALVBAGT CHOKOLADE
m. hasselnød, føltved jordbær og vaniljeis
3 AF DE BEDSTE DANSKE OSTE (+ 35kr.)
m.syltede bær og ristet brød
TILKØB
Fritter m. aioli +35kr
Hjemmelavede snacks m. dip +35kr
Grøn salat +25kr
Kroketter m. confiteret and +35kr
3 forskellige dip +35kr (trøffel, estragon & sesammayonaise) Bearnaisesauce +45kr
FORRETTER
TOMATGAZPACHO
m. håndpillede rejer, æg, hvidløgsolie og persille.
RØGET LAKS FRA HIRTSHALS (+25kr)
m. urtecreme, agurker, radiser, spæde urter, hytteost og citronpuré
SERRANO SKINKE
m. syltet mozzarella, solmodne tomater, basili- kum, oliven og creme af grillet peberfrugt.
RØRT OKSETATAR
m. kartoffelchips, urtemayonnaise og urtesalat.
HOVEDRETTER
STEGT HVID VESTERHAVSFISK (+ 75)
m.sauce nage, urtesalat og nye danske kartofler
SMAEK TARTELET
m. sommergrønt og confiteret kylling.
SMAEK BURGER *V
saftig grillet hakkebøf i lun brioche bolle med ost, bacon, salat, syltede agurker, tomat, rødløg og pommes frites med aioli.
(Tilføj en ekstra bøf +40kr)
* kan serveres som vegetarisk
SKINDFARSERET UNGHANEBRYST
m. sauté af friske majs og bøgehatte, nye danske kartofler og hønsecreme med svampe.
GRILLET OKSECUVETTE (+95kr)
m.bagte hvidløg, grillet hjertesalat, sprøde pommes frites og sauce bordelaise med røget marv og skalotteløg
RISOTTO (V)
m. friske danske ærter og løg, ærteskud og løvstikke. (Tilkøb et stykke stegt vesterhavsfisk +75kr.)
SMAEKs egen MENU
til dig, som har svært ved at vælge
velkomst bobler
3 retter + vinmenu
Røget Laks
Grillet oksecuvette
Halvbagt chokolade
kaffe + sødt
500,- pr. person
JUNIOR MENU
børn op til 12 år
SPAGHETTI BOLOGNESE
95,-
FISH & CHIPS
m. salat og dip
95,-
*** Alle gæster tillægges 6 kr pr. person for brød & vand m/uden brus ad libitum
© Copyright. All Rights Reserved.
ÅBNINGSTIDER
Mandag - Søndag: 11.30 - 00:00
Køkkenet lukker ca. kl. 22 alle hverdage og kl. 21 søndag.