Menukort

Marineret hjertesalat, sprøde croutons, grillet kylling og revet parmesan

Sprød wonton, tomatmayonnaise, ribs og brøndkarse

Kan også serveres også som hovedret med sprøde pommes og hvidløgsmayonnaise.

m. grillet torsk, forårsløg og urteolie

Smørstegt rugbrød m. nye kartofler, løvstikke, hytteost og ristede mandler.

Sprød kylling m. frisk kimchi, hjertesalat, sesam mayonnaise og lime.

Serveres med sprøde pommes frites.

*Kan også serveres vegetarisk med hjemmelavet falafel

m. smørmos, kål, syltede stikkelsbær og muslingesauce.

Grillede himmerland nyretapper m. persillerødder, stegte svampe,

sprøde pommes frites og béarnaise.

*Serveres som en deler, ved 2 personer eller derover

Stegte svampe, spinat, jordskokkechips og god parmesan.

(Tilkøb et stykke stegt fisk for +75 KR)

Smørstegte gnocchi m. salvie, græskarpuré, broccolini og ristet hønsesauce.

Braiseret spoleben m. majssauté, jordskokker, stegte svampe og braiseresovs.

Mørk chokolade, blåbær, saltet kokos og kokoscreme.

Syltede ferskner m. hindbær og cremet vaniljeis.

Tre af de bedste fra danske mejerier, æblekompot og friskbagt valnøddebrød.